ナイフのある暮らし: お魚解体ショー

2017年02月14日

お魚解体ショー

夫のバンド仲間のドラム担当から
「お魚の解体ショーをするから来てね〜」
というお誘いが‥‥‥
「お魚の解体ショー?」(笑)
何の魚?まさか鯵なんてことは無いよね〜(笑)
とワクワク、ドキドキ💓しながら参加してみれば

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80センチ程の立派な鰤〜
築地から取り寄せたんだって〜

ドラム担当、普段は金属加工、
そして本日は‥‥

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割烹料理屋さんの大将デス

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いつの間に修業したのか‥‥

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素晴らしい包丁さばき
身がとっても綺麗で美味しそ〜

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みんな待ちきれないよ〜(笑)
見事な解体ショーの後は、見て見て‥‥

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こんなに立派なお刺身の完成デス
さすが築地から直送、
そして包丁さばきが素晴らしかったので、
お刺身の切り口も綺麗でとっても美味しかったデス。

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鰤しゃぶに、最後の締めは雑炊も‥‥

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こちらのお豆腐サラダが美味しくてレシピGETして来ました。
本日作ってみましたが‥‥
夫いわく「美味しいけどビミョーに違う」とのこと。
「美味しければ良いじゃん。ビミョーに違う、は余計じゃ」(笑)

そうそう、この梅干し食べさせてもらったんだけどすご〜く美味しかったです。

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ゴージャスにも金粉付きよ〜

美味しい鰤をお腹いっぱい食べて、
お酒も飲み、
みんなご機嫌で‥‥
となれば音楽好きの集まりですもの‥‥

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ギターを弾いたり‥‥


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歌を歌ったり‥‥

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珍しくドラムをたたいたり‥‥
楽しそうです。

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お友達の息子さんも‥‥
しっかりお父さんのDNAを引き継いで、
可愛いい妻も子もいる若くてかっこいいパパです

ところでこのギター

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ナント!中古の軽自動車程の金額なんだって〜
奥方も長い付き合い、
もう諦めているんだとか(笑)

楽器に、料理に、ナイフ製作‥‥
人生を楽しむオヤジ達です(笑)



さて会場となった「nana」というイベントホール。
夫のお友達が始めたんですが、
キッチン付きでステージ付き。
なかなか面白いホールなのでこれから色々楽しめそうです。
夏にバーベキュー、そしてフラメンコのライブを予定しているそうです。
当日、車で参加したんですが、
結局飲んでしまったので、
そのまま置かせてもらい翌日ふたりで歩いて取りに行きました。
お天気も良く、ぶらぶら歩いて40分程。
ちょうど良いお散歩でした。

次は何かな?
蕎麦打ちなんかも良いですよね〜
美味しい天婦羅も食べたいな〜
楽しみにしてますよ〜



posted by Tom妻 at 00:56| Comment(4) | ライブ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
本物の板前さんのようですね!
美味しい鰹と楽しい音楽♪
堪能出来て良かったですね(^-^)
これからも色々楽しいイベント盛りだくさんになりそうですね(^∇^)
Posted by kako at 2017年02月16日 13:51
kakoちゃん、こんばんは。
本当に楽しくて…
ビールにワインにハイボール…
ちょっと飲みすぎてしまいました(笑)
良いたまり場になりそうです。
Posted by Tom妻 at 2017年02月18日 19:53
解体ショー凄いですね〜
板さんがマスクして包丁並べていると手術の様ですね。
同じ趣味の仲間がいるって楽しいし良いですよね。
Posted by まるも at 2017年02月19日 22:04
私にとってまるもちゃんも、
同じ悩みや漢方薬のお話ができる貴重なお友達です。
趣味とかだけではなく、話が通じて気持ちが分かり合えるお友達ってありがたいデス。
これからもよろしく!です。
Posted by Tom妻 at 2017年02月20日 01:04
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